Ресторан «АМБАР» - это еще одно уникальное место на территории отеля. Внутреннее убранство целиком и полностью отражают общую концепцию Ерёмичей, единство природы и цивилизации. Мы очень часто даем вторую жизнь вещам, соблюдая основной наш принцип экологичности пространства.
Очень уютный домашний салонный интерьер совсем не спорит с кулинарными шедеврами шефа Сергея Юрина. Основная гастрономическая идея ресторана - использование собственных продуктов со своей фермы и огорода, и надо сказать гостям есть чему удивиться.
Каждое блюдо - подлинный образец кулинарного искусства, который можно попробовать только в ресторане «АМБАР». Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем много раз услышать. Мы всегда готовы к любому гастрономическому обеду или ужину, и к любому вашему торжеству.
Ждем вас в АМБАРЕ!
... Я могу приготовить всё, что угодно, хоть высокую кухню, хоть деревенскую, но я все больше убеждаюсь, что в нашем деле мудрость в простоте ...